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14/06/2019 ás 06h52

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Licinio de Almeida / BA

Homem doa dedo do pé para bar de hotel usar em coquetel tradicional
Bar do Downtown Hotel, no Canadá, é conhecido pelo drinque 'Sourtoe', que inclui um dedo humano mumificado.
Homem doa dedo do pé para bar de hotel usar em coquetel tradicional
Nick Griffiths perdeu o dedo congelado ao competir em uma maratona de inverno no noroeste canadense — Foto: Nick Griffiths / Facebook


Um ex-comandante militar britânico fez uma doação muito especial a um longínquo hotel canadense - seu dedo do pé.

Nick Griffiths, que perdeu o dedo congelado ao competir em uma maratona de inverno em Yukon, território no noroeste canadense, enviou seu dedão do pé pelo correio para o Downtown Hotel, em Dawson City.

Ele prometeu doá-lo na esperança de voltar à região de Yukon, onde está localizado o hotel, para tomar o coquetel Sourtoe com seu próprio dedo.

    É isso mesmo. O preparo do célebre coquetel requer um ingrediente inusitado: um dedo do pé humano mumificado.

Receita do coquetel existe há 40 anos

Por mais de quatro décadas, turistas e moradores vão até o bar do hotel para tomar o coquetel alcoólico de sua preferência servido com um dedo humano dissecado dentro do copo.

    Um ditado local diz: "Você pode beber rápido, você pode beber devagar, mas seus lábios devem tocar o dedo do pé."

Tradicionalmente servido com uísque Yukon Gold, o dedão deve tocar os lábios de quem está consumindo a bebida, a fim de ganhar um certificado do bar.

Mais de 86 mil coquetéis Sourtoe foram servidos desde 1973, quando o capitão Dick Stevenson teria encontrado um dedão preservado em uma cabine abandonada e teria tido a ideia de criar o drinque.

    "Não poderíamos estar mais felizes em receber um novo dedo do pé", declarou o gerente geral do Downtown Hotel, Adam Gerle, em um comunicado.

"Eles são muito difíceis de encontrar hoje em dia e essa generosa 'doação de dedão' vai ajudar a garantir que a tradição continue."

Maratonista perdeu dedo em 2018

Griffiths, de 47 anos, estava competindo na Yukon Arctic Ultra 2018 - uma maratona de inverno de vários dias, em que os participantes podem disputar corridas de 100, 300 e 430 milhas -, mas precisou abandonar o evento quando seu pé esquerdo congelou, fenômeno conhecido como "frostbite".

Mais tarde, ele retornou ao Reino Unido, onde se recuperou no hospital.

Seu dedão foi conservado em álcool para uso médico após ser amputado.


Terry Lee, que trabalha no bar do Hotel Downtown, é especialista em preparar drinques com dedo do pé — Foto: Downtown Hotel


Terry Lee, que trabalha no bar do Hotel Downtown, é especialista em preparar drinques com dedo do pé — Foto: Downtown Hotel



E Terry Lee, que trabalha no bar, vai levar cerca de seis semanas para mumificar o membro com sal grosso antes de poder ser adicionado à bebida.

Gerle contou à BBC que o bar conta com cerca de quatro ou cinco dedos do pé disponíveis para servir com o coquetel, mas que "nada é mais gritante" do que um dedão.

O hotel fez apelos públicos pedindo que as pessoas doem dedos do pé amputados, mas a doação de Griffiths é "a primeira que é utilizável".

Alguns dedos foram engolidos ou roubados no passado.



O dedão chegou pelo correio com um bilhete escrito à mão por Griffiths — Foto: Downtown Hotel


O dedão chegou pelo correio com um bilhete escrito à mão por Griffiths — Foto: Downtown Hotel


O hotel anunciou ainda que vai pagar para Griffiths ir até Yukon experimentar o coquetel Sourtoe com seu próprio dedo no fim deste verão.

FONTE: G1

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